Холодильные столы

Холодильные столы в Москве

Холодильные столы – универсальное оборудование для обработки и хранения продуктов. Они сочетают в своей конструкции рабочую поверхность и холодильную камеру. Востребованы во всех заведениях питания, включая кафе, пиццерии, рестораны, суши-бары, актуальны для маркетов с кулинарными отделами, фермерских магазинов.

Такая техника позволяет в несколько раз ускорить процесс приготовления блюд и значимо сэкономить на приобретении дополнительного холодильника. Охлажденные продукты хранятся в оптимальных условиях и находятся под рукой повара.

Какими преимуществами обладают холодильные столы:

• Экономит пространство на кухне
• Ускоряет приготовление блюд
• Сохраняет вкус и внешний вид готовых продуктов или ингредиентов
• Охлаждаемая поверхность используется для технологической обработки овощей, фруктов, мяса, рыбы
• Габариты позволяют устанавливать оборудование в помещениях с низкими потолками