Куттер Viatto VA-LFC-5V1
Куттер Viatto VA-LFC-5V1 предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: соусов, овощных и фруктовых пюре, паштетов, фарша, а также для замешивания теста, дробления орехов и панировочных сухарей, измельчения сухофруктов, зелени и специй. Куттер – электромеханическое оборудование, по многим признакам похожее на блендер, также как и блендер, состоит из чаши, в которой совмещены режущий диск и мотор. Главным различием между куттером и блендером является расположение и конструкция ножей, поэтому и появляется различие в итоговом продукте. Оснащён микровыключателем и скребком. Чаша изготовлена из нержавеющей стали, крышка – из прозрачного пластика, что позволяет визуально контролировать процесс. Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, пиццериях, кондитерских, а также на небольших пищевых производствах. В комплект поставки входит 1 гладкий нож.
Особенности и преимущества Viatto VA-LFC-5V1:
- Чаша изготовлена из нержавеющей стали - 5 л;
- Крышка из прозрачного пластика позволяет визуально контролировать процесс;
- Скорость 1500 об/мин;
- Импульсный режим;
- В комплекте 1 гладкий нож.
