Миксер планетарный Viatto VA-SM7BPRO
Миксер планетарный Viatto VA-SM7BPRO используется на предприятиях общественного питания для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и так далее. Имеет 8 скоростей вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.
В комплекте идет просторная чаша с ручкой объемом 7 л и брызгозащитная крышка с отверстием для добавления ингредиентов в процессе эксплуатации миксера. Ножки-присоски обеспечивают надежное сцепление с рабочей зоной, прибор не будет прыгать и не соскользнет со стола. Чашу и цельнометаллический венчик из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине. Миксер Viatto VA-SM7BPRO оснащён съёмной дежой и подъёмной траверсой. Корпус выполнен из ABS-пластика чёрного цвета, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, – из нержавеющей стали, защитная крышка – из поликарбоната. Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.
Особенности и преимущества Viatto VA-SM7BPRO:
- Модель устанавливается на столе;
- Корпус изготовлен из ABS пластика;
- Дежа с ручкой из нержавеющей стали;
- Защитная крышка;
- 8 скоростей вращения насадки;
- При замешивании теста: до 2 кг муки (рекомендуемое соотношение муки и воды 5:3);
- При взбивании яиц: от 3 до 30 шт;
- Съемная дежа - 7 л;
- В комплекте 3 насадки (крюк, лопатка, венчик).
