Печь для пиццы Viatto EP-2T
Viatto EP-2T представляет собой двухкамерную печь для приготовления пиццы. Также аппарат может использоваться для приготовления прочих хлебобулочных изделий, не требующий увлажнения, разогрева полуфабрикатов или ранее приготовленных блюд. Для нагрева в каждой камере установлен нижний и верхний ТЭН с раздельной регулировкой. Для удобства установлена внутренняя система подсветки. В камерах установлены каменные поды, они аккумулируют тепло, способствуют равномерному его распределению. Для изготовления корпуса используется прочная нержавеющая сталь. На дверцах установлены смотровые окошки из жаропрочного стекла, через которое удобно следить за приготовлением. Рекомендуется к применению в кафе, пиццериях, пекарнях и на других предприятиях общественного питания всех форматов.
Особенности и преимущества Viatto EP-2T:
- Камера оснащена встроенной подсветкой и смотровыми окнами;
- Корпус выполнен из нержавеющей стали;
- Электромеханическое управление;
- Независимое управление верхним и нижним ТЭНом;
- Размер подового камня: 400х400 мм;
- Температура нагрева регулируется в диапазоне от 50 до 350°С;
- Аппарат мощностью 3 кВт работает от сети 220 В.
