Пресс для гамбургеров Viatto HF-130
Пресс для гамбургеров Viatto HF-130 — компактное формовочное устройство для профессионального использования на кухнях кафе, ресторанов, заведений фаст-фуда. Позволяет всего в одно движение сформировать аккуратный полуфабрикат котлеты для гамбургера. Это универсальная модель, позволяющая использовать не только мясной фарш, но и другие пищевые массы густой консистенции (творог, тесто). В целях гигиены и комфорта снизу и сверху каждой заготовки подкладывается листок пищевого пергамента или целлофана. Пресс имеет качественно спроектированную конструкцию из анодированного алюминия, чаши — из пищевой нержавеющей стали. Загрузка массы/выгрузка готовой формы производятся вручную посредством ручки-рычага. Пресс сертифицирован и соответствует всем стандартным нормам санитарной и гигиенической безопасности.
Особенности и преимущества Viatto HF-130:
- Корпус выполнен из анодированного алюминия;
- Детали, контактирующие с пищевыми продуктами из нержавеющей стали;
- Диаметр получаемой котлеты 130 мм;
- Механическое управление;
- Держатель для бумаги.
