Куттер Viatto VA-LFC-8V2
Куттер Viatto VA-LFC-8V2 предназначен для приготовления различных видов фарша, соусов, овощных и фруктовых пюре, для замешивания теста, измельчения орехов и сухофруктов, панировочных сухарей, зелени и так далее на предприятиях общественного питания и торговли. Куттер – электромеханическое оборудование, по многим признакам похожее на блендер, также как и блендер, состоит из чаши, в которой совмещены режущий диск и мотор. Главным различием между куттером и блендером является расположение и конструкция ножей, поэтому и появляется различие в итоговом продукте. Оснащён микровыключателем и скребком. Чаша изготовлена из нержавеющей стали, крышка – из прозрачного пластика, что позволяет визуально контролировать процесс. Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, пиццериях, кондитерских, а также на небольших пищевых производствах. В комплект поставки входит 1 гладкий нож.
Особенности и преимущества Viatto VA-LFC-8V2:
- Чаша изготовлена из нержавеющей стали - 8 л;
- Крышка из прозрачного пластика позволяет визуально контролировать процесс;
- 2 скорости 1500/2800 об/мин;
- Импульсный режим;
- В комплекте 1 гладкий нож.
